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Substância do Vinho pode Desacelerar Envelhecimento

A Ciência pode estar perto de conseguir remédios que retardem o envelhecimento humano, de acordo com um estudo divulgado pela revista científica ‘Nature’. A identificação de uma molécula, encontrada em frutas como a uva, pode ser a chave.

A substância conhecida com resveratrol, um agente ativo do vinho tinto, estendeu a duração da vida de organismos simples como vermes, moscas de fruta e células de leveduras em testes de laboratório realizados por pesquisadores da Universidade Harvard, nos Estados Unidos.

Na teoria dos cientistas, o resveratrol regula as proteínas celulares essenciais para sua sobrevivência, sinalizando para que a célula entre em ‘modo de defesa’ quando necessário. Ainda não se sabe como a célula faz isso, mas especula-se que suas proteínas podem reparar danos no DNA ou interferir no processo natural da morte celular.

Fonte: Toda Fruta.